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बाजार पहुंचते ही डिमांड में आया यमुना की तलहटी का तरबूज, दूसरे प्रदेशों से भी लोग आ रहे खरीदने

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पानीपत :- यमुना का मीठा लजीज तरबूज अपने स्वाद के लिए जाना जाता है . इस तरबूज का जायका लेने का इंतजार अब खत्म हो चुका है, क्योंकि यमुना क्षेत्र का तरबूज अब क्षेत्रीय मंडी में बिकने के लिए आने लगा है. किसानों ने अप्रैल माह के अंत में तरबूज तोड़ना शुरू कर दिया है. कई महीनों से यमुना में पालेज तैयार करने में जुटे किसानों की मेहनत अब रंग ला रही है. अब तरबूज की बेलों पर फल समय के साथ बड़े तरबूज बन गए हैं. यह तरबूज इतना लजीज है कि सड़क पर बेचने वाले रोजाना 25 से 30 क्विंटल की बिक्री करके अपने घर जाते हैं.

हरिद्वार रोड पर यमुना के किनारे इन तरबूज बेचने वालों कई दुकानें लगी हुई है. क्योंकि यहां का तरबूज दानेदार और मिठास से भरा होता है. इस समय यमुना की तलहटी तरबूज के फलों से भरी नजर आती है. किसान इन तरबूजों को तोड़कर अब क्षेत्रीय मंडी में बेचने के लिए भी पहुंचने लगे हैं. पानीपत के किसानो का कहना है कि इस बार तरबूज और खरबूजे की फसल अच्छी तैयार हुई है.

गांव का तरबूज दिल्ली, पंजाब, देहरादून, चंडीगढ़, सहारनपुर आदि मंडी में बिकने के लिए हर साल जाता है. तरबूज की फसल को पानी भी ज्यादा देना पड़ता है और यमुना के किनारे के तरबूज की पालेज को पानी की कोई कमी नहीं रहती. वैसे इस बार तरबूज का आकार अपेक्षा से सही है. एक बार की तुड़ाई में 150 क्विंटल के करीब तरबूज मिल जाता है. इस बार फल भी अच्छा हरा निकल रहा है.

किसानों का मानना है कि यहां का तरबूज अन्य तरबूजो की बजाए बड़ा और मीठा है. क्योंकि इसका मुख्य कारण भूमि बदलाव है. जब यमुना का जलस्तर बढ़ता है तो मिट्टी दूसरी जगह से बहकर वहां आ जाती है और दूसरी जगह के पोषक तत्व वहां इकट्ठा हो जाते हैं. हर साल यहां की भूमि में बदलाव हो जाता है और फल में दोगुना तक मिठास ज्यादा हो जाती है.

Author Deepika Bhardwaj

नमस्कार मेरा नाम दीपिका भारद्वाज है. मैं 2022 से खबरी एक्सप्रेस पर कंटेंट राइटर के रूप में काम कर रही हूं. मैंने कॉमर्स में मास्टर डिग्री की है. मेरा उद्देश्य है कि हरियाणा की प्रत्येक न्यूज़ आप लोगों तक जल्द से जल्द पहुंच जाए. मैं हमेशा प्रयास करती हूं कि खबर को सरल शब्दों में लिखूँ ताकि पाठकों को इसे समझने में कोई भी परेशानी न हो और उन्हें पूरी जानकारी प्राप्त हो. विशेषकर मैं जॉब से संबंधित खबरें आप लोगों तक पहुंचाती हूँ जिससे रोजगार के अवसर प्राप्त होते हैं.

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